Rittermahle, Hochzeiten und vieles mehr ...
Stilvoll feiern in historischem Ambiente....

Unsere Speisekarte ...

Ein heisser Sud ...

Süppchen vom roten Paprika mit gebratenem Weinbergpfirsich und gebratener Garnele 8,50 (a1-6,,c,g,i,j6)

Pfifferlingrahmsiuppe 6,90 (i,j,6)

Vorspeisen ...

Kleiner Salatteller 4,90 (6,i,j,g)

In Honig gebackener Ziegenkäse mit Avocado-Pfirsichsalat, Balsamico und Olivenöl 10,90 (i,j,6)

Lauwarmer Büffelmozarella auf Tomaten-Brotsalat mit Basilikum, Frühlinglauch und Olivenöl 10,90  (a1-5,c,gh,i,,j6)

Mediterraner Oktopussalat mit Paprika, jungem Knoblauch, Schalotten und Staudensellerie, dazu Kräuterbaguette 14,50 (i,j,n,6)

Hauptgänge ...

"Steinsbergtöpfle", Schweinelendchen mit einem Rahmsößle von frischen Steinchampignons, serviert mit Spätzle   17,90 (a1,c,g,i,2,4,6)

Schweinefilet mit Weinbergpfirsich gefüllt, Weißweinsoße, gegrilltem Paprika und Kartoffelpüree 19,90 a1,g,h,i,j,6)

Argentinisches Rumpsteak unter der Zwiebel-Senfkruste, Grillgemüse und Bratkartoffeln   23,90 (,g,i,j,4,6)

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit  Spätzle  22,50  (a1,c,g,i,6)

Mit Basilikum marinierte und gegrillte Mais-Hähnchenbrust mit Tomaten-Oliven-Dip, Grillgemüse und Bratkartoffeln 14,90 (i,1,2,3,4,5,6,7,9,10)

Gebratenes Doradenfilet mit Orangen-Weißweinsoße, Grillgemüse und Kartoffelpüree 18,90 (g,i,4,6)

Großer Salatteller mit Honig-Limettendressing und gebratenen Hähnchenbrustwürfeln in Pfefferbutter geschwenkt 13,90 (g,i,j,6)

Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 11,90 (i,j,4,6)

Gebratene Scheiben von der Lammhüfte in Rosmarinsoße mit Parmesanpfifferlingen, gegrilltem Paprika und Bratkartoffeln 21,90 (a1,c,g,h,i,j,6)

Knackiger Sommersalat mit Balsamicodressing mit gebratenen Garnelen, mediterranem Oktopussalat, gegrilltem Weinbergpfirsich, frischen Pfifferlingen und Croûtons 18,90 (c,g,i,j,n,4,6)

Hausgemachte gebratene Maultaschen mit frischen Rahmpfifferlingen 17,90 (a1-5,c,g,h1-7,i,j,6)


Für die Wandersleut...

Wurstsalat mit Gurkenstreifen, Zwiebelringen, serviert mit Brot 8,50 (2,3,4,5,6,8,9,a1-6)

oder Bratkartoffeln 8,90 (4)

oder Pommes 8,90 (a1,4,6)

1 Paar Bauernbratwürste von der Metzgerei Volz aus Weiler mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 9,50 (c,g,i,j,4,6,)

Für die Grashalmnager ...

Kässpätzle mit leckerem Gruyere Käse, Röstzwiebeln und knackigen Salaten 13,90 (a1,c,g,i,j,6)

Vegetarischer Salat mit Balsamicodressing,Grillgemüse und gebackenem Schafskäse 14,50 (i,j,6)

Kartoffel-Schafskäsemaultaschen auf leckerem Grillgemüse mit Kräuterquark 13,90 (a1,c,g,i,j,6)

Pfifferlingstagliatelle mit Cocktailtomaten und Frühlingslauch 15,90 ( vegan) (a1,i,j,6)

Allergenliste:

a.Gluten (a1 Weizen, a2 Roggen,a3 Gerste,a4 Hafer,a5 Dinkel) b.Krebstiere c.Ei d.Fisch e.Erdnüsse f. Soja g.Milch h.Schalenfrüchte (h1 Walnüsse h2 Mandeln, h3 Cashewkerne, h4 Haselnüsse,h5 Pistazien, h6 Macadamianüsse,h7 Pecanüsse i.Sellerie j.Senf k.Sesam l.Schwefeldioxid m.Lupine n.Weichtiere

Zusatzstoffe:

1.Farbstoff 2. Konservierungsstoff 3.Nitrat 4.Antioxidationsmittel 5.Geschmacksverstärker 6. Sulfit 7. geschwärzt 8.gewachst 9. Süßungsmittel 10. Phosphat 11.chininhaltig 12,coffeinhaltig



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