Rittermahle, Hochzeiten und vieles mehr ...
Stilvoll feiern in historischem Ambiente....





Unsere Speisekarte ...

Ein heisser Sud ...

Rahmsüppchen vom Hokkaidokürbis mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl 6,90 (g,i,j,6)

Herzhaftes Kartoffel-Lauchsüppchen 5,90(,g,i,j,4,6) 5,90

Vorspeisen ...

Kleiner Salatteller 5,90 (6,i,j,g)

In Honig gebackener Ziegenkäse an Feldsalat mit kartoffel-Kürbisdressing 11,90 (g,,i,j,6)

Feldsalat mit Kartoffel-Kürbisdressing, gebratenem Speck und Zwiebeln 8,50

Hauptgänge ...

"Steinsbergtöpfle", Schweinelendchen mit einem Rahmsößle von frischen Steinchampignons, serviert mit Spätzle   18,90 (a1,c,g,i,2,4,6)

Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 12,90 ( a1,c,g,i,j,6)

Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit einem Sößle von frischen Waldpilzen und Spätzle17,50 ((a1,c,g,i,j,6)

Zwiebelrostbraten vom argentinischen Rind  mit Bratkartoffeln 26,90  (a1,c,g,i,6)

Kalbsschnitzel natur gebraten mit Grillgemüse und Weißwein-Tagliatelle  20,90

Gebratene Black Tiger Garnelen auf Waldpilz-Kürbis-Tagliatelle mit Ingwer, Walnüssen und Birnenspalten 19,50

Für die Grashalmnager ...

Kässpätzle mit leckerem Gruyere Käse und  geschmelzten Zwiebeln 12,90 (a1,c,g,6))

 Vegetarischer Salat mit Balsamicodressing,Grillgemüse und in Honig gebackenem Ziegenkäse 14,50 (i,j,6) 

Kartoffel-Schafskäsemaultaschen auf leckerem Grillgemüse mit Kräuterquark 14,90 (a1,c,g,i,6)

Waldpilz-Kürbis-Tagliatelle mit Ingwer, Walnüssen und gebratenen Birnenspaltten  -vegan 16,90 (a1,h1-8,6)

Saisongerichte

Zartes Hirschgulasch mit Spätburgundersoße,Rotkraut und Semmelknödeln (a1,c,g,i,,j,6) 19,50

Wildschweinbraten mit Preiselbeer-Sahnesoße, Rotkraut und Spätzle 19,90 (a1,c,g,i,j)

Frische Waldpilze in Kräuterrahm mit  Semmelknödeln 16,90  (a1, c,g,i,j,6)

Wildererteller mit Hirschgulasch, Wildschweinbraten, hausgemachter Wildmaultasche, Rotkohl und Semmelknödel 23,90

Allergenliste:

a.Gluten (a1 Weizen, a2 Roggen,a3 Gerste,a4 Hafer,a5 Dinkel) b.Krebstiere c.Ei d.Fisch e.Erdnüsse f. Soja g.Milch h.Schalenfrüchte (h1 Walnüsse h2 Mandeln, h3 Cashewkerne, h4 Haselnüsse,h5 Pistazien, h6 Macadamianüsse,h7 Pecanüsse i.Sellerie j.Senf k.Sesam l.Schwefeldioxid m.Lupine n.Weichtiere

Zusatzstoffe:

1.Farbstoff 2. Konservierungsstoff 3.Nitrat 4.Antioxidationsmittel 5.Geschmacksverstärker 6. Sulfit 7. geschwärzt 8.gewachst 9. Süßungsmittel 10. Phosphat 11.chininhaltig 12,coffeinhaltig



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