Rittermahle, Hochzeiten und vieles mehr ...
Stilvoll feiern in historischem Ambiente....

 


 

 



Speisekarte 

Kürbisrahmsüppchen mit Kernen, Kernöl und Garnele 9,90

ohne Garnele 7,90

Kleiner gemischter Salat 8,50

Ziegenkäse mit Honig karamellisiert, Linsen-Salat und Pfefferzwetschgen 15,90

Hauptgänge

Steinsbergplatte- Schweinelendchen mit einem Sößle von frischen Steinchampignons, serviert mit  Spätzle 24,90

Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein mit Zwiebelsoße und Spätzle 19,50

Hähnchenbrust mit Kürbissößle, Rahmwirsing und Bratkartoffeln 20,50

Zarter Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsöße und Bratkartoffeln 21,80

Leckeres Hirschgulasch mit Rotkraut und Semmelknödel 25,90

Hirschbraten mit Sherryrahmsößle, Rotkraut, Spätzle und Preiselbeeren 26,90

Hausgemachte Hirschmaultaschen mit Traubensößle und Wirsinggemüse 21,90

Kürbisspaghetti mit gerösteten Nüssen, Cocktailtomaten, Waldpilzen und gebratenen Garnelen 25,90

 

Für die Grashalmnager

Kässpätzle mit leckerem Appenzeller Käse und Zwiebelschmelze 16,90

Vegetarischer Salat mit Balsamicodressing, Grillgemüse und in Honig gebackenem Ziegenkäse 19,50

Haugemachte Kartoffel-Schafskäse-Maultaschen mit Grillgemüse und Kräuterquark 18,90

Kürbisspaghetti mit gerösteten Nüssen, Cocktailtomaten und Waldpilzen 19,90 (vegan)

Was Süßes hinterher

Hausgemachter Zwetschgenknödel mit Vanillesoße 9,50

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnußeis, Vanillesoße und Sahne 8,90

und Eis, Eis, Eis...


 

 

 



Änderungen der Speisekarte, auch kurzfristig,vorbehalten


Allergenliste:

a.Gluten (a1 Weizen, a2 Roggen,a3 Gerste,a4 Hafer,a5 Dinkel) b.Krebstiere c.Ei d.Fisch e.Erdnüsse f. Soja g.Milch h.Schalenfrüchte (h1 Walnüsse h2 Mandeln, h3 Cashewkerne, h4 Haselnüsse,h5 Pistazien, h6 Macadamianüsse,h7 Pecanüsse i.Sellerie j.Senf k.Sesam l.Schwefeldioxid m.Lupine n.Weichtiere

Zusatzstoffe:

1.Farbstoff 2. Konservierungsstoff 3.Nitrat 4.Antioxidationsmittel 5.Geschmacksverstärker 6. Sulfit 7. geschwärzt 8.gewachst 9. Süßungsmittel 10. Phosphat 11.chininhaltig 12,coffeinhaltig