Rittermahle, Hochzeiten und vieles mehr ...
Stilvoll feiern in historischem Ambiente....

 


 

 



Speisekarte 


Vorspeisen

Kartoffel-Rahmsüppchen mit Zwetschgen-Chutney 8,90

Kleiner gemischter Salat 8,50

Gebratene Garnelen mit kleinem Frühlingssalat und Honig-Limetten-Dressing 16,90

Ziegenkäse mit Honig karamellisiert, Gurken-Papaya-Salat und Pommery-Senf-Dip 15,90

Hauptgänge

Steinsbergplatte- Schweinelendchen mit einem Rahmsößle von frischen Steinchampignons mit Spätzle 24,50

Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln 17,90

Gebratene Hähnchenbrust mit Kräutern mariniert, gefüllt mit Tomaten und Papaya, Grillgemüse und Bratkartoffeln 21,50

Spanferkelbraten mit Rotkraut und Semmelknödel 17,90

Zarter Tafelspitz vom Rind mit Meerrettichsöße und Bratkartoffeln 20,80

Kräuterpfannkuchen mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, Gemüse gebratenen Garnelen und Weißweinsößle 21,90

ohne Garnelen 18,50

Linsen-Gemüse-Curry mit gerösteten Cashewkernen und mit Hähnchenstreifen 14,90

Hausgemachte Bärlauchmaultaschen (nicht vegetarisch) mit Kräuterquark und knackigen 18,90

Bärlauch-Gemüse-Spaghetti mit Kirschtomaten, frischem Parmesan und  mit gebratenen Lammhüftmedaillons 24,90

oder mit gebratenen Garnelen 24,90

Für die Grashalmnager

Bärlauch-Gemüse-Spaghetti mit Kirschtomaten (vegan) 17,90 

und mit frischem Parmesan 18,90 (vegetarisch)

Kässpätzle mit leckerem Appenzeller Käse und Zwiebelschmelze 16,50

Vegetarischer Salat mit Balsamicodressing, Grillgemüse und in Honig gebackenem Ziegenkäse 19,50

Was Süßes hinterher

Hausgemachtes Schokotörtchen mit Fruchtsoßen und Papaya-Salat 8,90

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Walnußeis, Vanillesoße und Sahne 8,90

und Eis, Eis, Eis...


 

 

 



Änderungen der Speisekarte, auch kurzfristig,vorbehalten


Allergenliste:

a.Gluten (a1 Weizen, a2 Roggen,a3 Gerste,a4 Hafer,a5 Dinkel) b.Krebstiere c.Ei d.Fisch e.Erdnüsse f. Soja g.Milch h.Schalenfrüchte (h1 Walnüsse h2 Mandeln, h3 Cashewkerne, h4 Haselnüsse,h5 Pistazien, h6 Macadamianüsse,h7 Pecanüsse i.Sellerie j.Senf k.Sesam l.Schwefeldioxid m.Lupine n.Weichtiere

Zusatzstoffe:

1.Farbstoff 2. Konservierungsstoff 3.Nitrat 4.Antioxidationsmittel 5.Geschmacksverstärker 6. Sulfit 7. geschwärzt 8.gewachst 9. Süßungsmittel 10. Phosphat 11.chininhaltig 12,coffeinhaltig